新鲜芡实的功效与作用

新鲜芡实，也称为藕粉、西湖莲子、粉莲子等，是一种植物中的种子。它含有丰富的营养物质，特别是蛋白质、淀粉、脂肪、钙、磷、铁和维生素等。

首先，新鲜芡实具有滋补强壮的功效。它富含高质量的蛋白质，能够提供人体所需的必要氨基酸，对于增强体力、促进生长发育、改善营养不良具有显著的作用。尤其适合体弱、贫血或者需要恢复体力的人群食用。

其次，新鲜芡实对于美容养颜也很有帮助。它中含有丰富的维生素B、维生素E和维生素C等抗氧化物质，能够有效抑制自由基的产生，减缓细胞老化的速度，提高皮肤的弹性和光泽。此外，新鲜芡实还具有促进血液循环的功效，能够改善皮肤的暗哑、色斑等问题。

另外，新鲜芡实还具有良好的滋润作用。由于其富含的脂肪，可以在人体内形成纤维蛋白鞘膜，防止水分流失，保持皮肤的水润度。同时，新鲜芡实还有一定的保湿效果，并能舒缓肌肤，减少皮肤过敏和炎症出现的机会。

此外，根据中医理论，新鲜芡实具有健脾开胃、益肺止咳的作用。它可以增加胃液的分泌，促进食欲，帮助消化吸收。同时，新鲜芡实也是一种温补食材，有助于调理肺脏，缓解咳嗽、咳痰等呼吸道疾病。

最后，新鲜芡实还对治疗心脑血管疾病有一定的辅助作用。它中含有一种被称为“莲子碱”的物质，具有降血压、降血脂、抗凝血等效果，有助于预防和改善高血压、高血脂、动脉硬化等疾病。

总而言之，新鲜芡实具有滋补强壮、美容养颜、滋润保湿、健脾开胃、益肺止咳和辅助治疗心脑血管疾病的功效和作用。但需要注意的是，由于新鲜芡实含有一定的淀粉和糖分，不适宜过量食用，尤其是对于糖尿病患者。在食用前最好咨询营养师或医生的建议。