曲奇饼干烤箱做法

曲奇饼干是一种非常受欢迎的小吃，在家里动手制作曲奇饼干也是一种很有趣的活动。下面是一个简单的曲奇饼干烤箱制作的方法：

所需材料：

- 200克无盐黄油

- 150克细砂糖

- 1个鸡蛋

- 2勺香草精

- 250克普通面粉

- 1/2勺泡打粉

- 1/2勺盐

- 适量糖霜（可选）

步骤：

1. 将黄油和细砂糖放入一个大碗中，用电动打蛋器将它们混合在一起，直到混合物变得松软且轻盈。

2. 在碗中加入鸡蛋和香草精，继续搅拌，直到所有的成分完全混合在一起。

3. 在另一个碗中，将面粉、泡打粉和盐混合在一起。

4. 将面粉混合物分3次加入到黄油混合物中，每次加入后用刮刀轻轻搅拌，直到完全混合。

5. 将面团分成小块，将每一小块揉成一个小球，然后用手掌将小球压扁。如果面团粘在手上，可以在手上撒一些干面粉。

6. 预热烤箱至180℃。

7. 在烤盘上放一层烘焙纸，将曲奇饼干排列在上面，之间应保留一些间隔，因为曲奇饼干会在烤箱中膨胀。

8. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤12-15分钟，或者直到曲奇饼干的边缘变成金**。

9. 取出烤盘，将曲奇饼干放在烤盘上冷却一段时间。

10. 如果你想给曲奇饼干增加一些额外的味道，可以在上面撒上一层糖霜。

以上就是曲奇饼干烤箱制作的简单步骤。希望你能在家里享受制作曲奇饼干的乐趣，并品尝到美味可口的曲奇饼干。